Wir freuen uns auf ein Wiedersehen in 2016 !

KÄSEAKADEMIE

 

 

Käseschule, Käse selber machen

Hier haben Sie die Möglichkeit die Herstellung von Käse in einer 1 stündigen Veranstaltung zu erlernen. Bestehend aus einem Kessel, frischer Milch und dem notwendigen Hilfswerkzeug stellen Sie hier ihren Käse selber her. Hilfestellung und Informationen bekommen sie dabei von den Käsern der bayerischen Milch und Käsestrasse. Nach Beendigung der Herstellung, können Sie Ihren selbst gemachten Käse auch gerne mit nach Hause nehmen. Ob Neueinsteiger oder Fortgeschrittener, im reichhaltigen Angebot der Käseakademie ist für Jede und Jeden das Passende dabei.

Außerdem haben Sie im Zelt der Käseakademie bei einem Milchtest die Gelegenheit, Ihren Geschmackssinn auf die Probe zu stellen: Wer erkennt Kuhmilch, Ziegenmilch, Schafmilch und Büffelmilch bei einer Blindverkostung? Alle richtigen Antworten nehmen an einer Verlosung teil.

 

Kosten 3 € pro Person

 

Zeiten

 

 

Käseakademie

Alte Poststraße 87
85356 Freising

Telefon: +49 (0)8161 / 787 36 03

www.kaeseakademie.de